もっちもち☆れんこんのおだんご風♪ レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

今が旬のれんこん。ビタミンCがとっても多くて、加熱してもこわれにくいので、風邪予防と美肌のためにれんこんはよくお料理に使います。キンピラ風や、煮ものに使うことが多いのですが、それだとすごく味気ない。すり下ろしておだんご風にまとめて焼くと、モチモチしてすごくおいしい。今日はおだんご風にして胡麻油で焼いてみました。「もっちもち☆れんこんのおだんご風」 ☆材料 ......