キムチ名人崔(チェ）さんの韓国料理教室☆キムチ煮込み編♪ レシピあり

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おいしそう！

韓国農水産物流通公社主催の韓国料理教室昨日のキムチ炊き込みご飯（記事はコチラ）に引き続き、キムチ名人崔誠恩（チェソンウン）先生の１年熟成、はくさいキムチを使ったレシピをご紹介します。今日は、豚バラ肉の固まりを使ったボリュームのあるメニュー。キムチに良く合うのはやはり豚バラだそうです。洗って辛みを取った、１年熟成はくさいキムチをふんだんに使って、お肉を固まりのまま煮込......