焼き肉のたれで☆豚肉と筍の炒め物♪ レシピあり

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おいしそう！

近所のスーパーで手頃な大きさのたけのこが、米ぬか付きで売っていたので、さっそく購入。新鮮なたけのこが食べられるのは、旬の今だけ。茹で方は・・。大きな鍋にお水を入れて、たけのこを外側の皮2枚くらいを外して、穂先を包丁で斜めに切って。米ぬかを入れて1時間くらい煮て、冷めるまでそのまま置けばOK。皮を外してお水に入れて冷蔵庫で保存すれば2～3日は大丈夫です。茹でる時に皮を全部外さないの......