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先日ご紹介した「 岩手がも」 (記事は コチラ ) 必須脂肪酸やビタミンが多く、体にやさしいステキな食材。 今日は珍しい「 岩手がも」 のひき肉を みじん切りにした高野豆腐とあわせて 赤ワインで煮込むハンバーグを作ってみました。 全飼育期間投薬しない 安全でおいしいブランド鶏「 南部どり 」で有名な 株式会社アマタケ の「 岩手がも 」は、素材そのものが素晴らしい 脂がたっぷりのって......
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