ポジティブ兄さんレシピあり

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おいしそう！

昨日の10月20日水曜日の晩ごはん＊牛肉とシイタケとニラのオイスター炒め（何故こんなに真っ黒に写っているのかは謎）＊里芋と蛸の煮物＊レタスのサラダ＊青梗菜の味噌汁牛肉が少なかったのでおおぶりのシイタケをまるで肉扱いで調理。下味を付けた牛肉と、片栗粉をまぶしたシイタケを炒め、紹興酒とオイスターソースで味付け。ニラはさっと火を通す程度。シイタケ好きにはたまらないこの肉厚っぷりですが、......