自家製出汁醤油で肉豆腐の晩ごはん

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おいしそう！

昨日の3月4日金曜日の晩ごはん＊肉豆腐（豆腐、玉ねぎ、牛ロース切り落とし、牛肉を巻いた半熟卵、スナップエンドウ）＊ベビーリーフとブロッコリー、トマトとローストビーフのサラダ仕立て＊キムチとじゃがいもの味噌汁＊おじゃこのご飯の供肉豆腐は、自家製作り置き出汁醤油のみで炊きました。出汁醤油の作り方は・・・煮切ったみりんと酒が1：1、それにお醤油が2の割合です。それを昆布の入った瓶へ注いで......