鶏胸肉のガーリックオイル蒸しと丹波の黒豆枝豆で(´∀｀) レシピあり

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おいしそう！

一昨日の10月13日土曜日の晩ごはん＊鶏胸肉のガーリックオイル蒸し＊ベビーリーフ＊試作のパスタ＊丹波黒豆のポタージュ＊丹波黒豆とコーンのかき揚げ100g39円の鶏胸肉3枚を前日から下味に漬け込んで、蒸し焼きにしました。「もてなしごはん」の本に載ってる鶏もも肉の絶品オイル蒸しの、言わば胸肉バージョン！？かな。もも肉は1時間ほど蒸し煮にしていくんだけど、胸肉なので短時間加熱→余熱で蒸らすという方法で......