月曜日に作るべきではない砂肝のコンフィレシピあり

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おいしそう！

昨日の11月12日月曜日の晩ごはん＊里芋の鶏そぼろ煮＊砂肝のコンフィ＊春菊とチーズの醤油麹和え＊大根とにんじんとお揚げの味噌汁＊試作の〇〇焼き里芋のそぼろ煮はすこーし甘めの煮汁にして、仕上げに片栗粉でゆる～くとろみをつけました。スプーンですくってお出汁ごと頂きます。作り方はふつうの日の絶品ごはん1に載ってます。砂肝のコンフィは、賢い人ならば月曜日の夜に作るべきではない料理だなと、容易に想像出来る......