レシピブログ
昨日の4月22日火曜日の晩ごはん*レンコンと牛肉のさっぱり生姜春雨煮*沖縄のもずくと新玉ねぎとトマトの酢の物*鯵の干物*松山揚げとたまごとミツバのお味噌汁蓮根と牛肉の組み合わせって定番だけど、わたしはそれを生姜風味のあっさり仕立てで煮物にするのも好きです。カツオ香る優しい味の和のおかず。材料(4,5人分)・レンコン 300g・牛薄切り肉 220g・生姜 1かけ・いんげん 20本・ごま油 大匙1・......
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