レシピブログ
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兵庫の春の風物詩、いかなごのくぎ煮です。先週末にいよいよ解禁になりましたが(ちょうど出張と重なって留守していましたが)、そうなるともう早速、スーパーの入荷予定時刻には(売り場には必ず張り紙がしてある。本日いかなごは○時に入荷予定ですって)魚売り場の前でオバちゃんたちが今か今かと待つんですよ。おしゃべりとかしながら。買い物かごにはすでにザラメとか生姜とかほかの材料もスタンバイさせて。いかなごは1キ......
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