切り干し大根の煮物と、冷めた言い方

6

おいしそう！

切り干し大根の煮物です。薄甘く、くたくたに炊いたのも好きなんですが、こんな風に一切の甘味なしで大根の甘味だけでさっと炊いたのも好きです。お肉入りなので若い人にもウケるのではないかなと。これは鶏ひき肉で作っていますが、きっと過去にも同じようなものを作っているはず、、、と探してみたらありました。豚ひき肉で作ったversionが。面白いことにレシピを確認せずに本能の赴くままに作ったのにもかかわらず、調......