レシピブログ
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豚の生姜焼き用のお肉ってありますよね。薄切りほど薄くもなく、かといってトンカツ用ほど厚くもなく。ちょうどその間くらいの5ミリくらい?の厚みのロースや肩ロースのお肉なんですが、意外とこの厚みでこのサイズって、食べ応えがあって好きです。切らずにそのままでもいい......
今が旬!たけのこと豚バ...
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