レシピブログ
~本日はPR記事です~お味噌汁などに使うおだしはどんなものを使っていますか?と、たまに読者さんに聞かれるのだが、わたしが普段使っているのは・いりこ(煮干し)・羅臼昆布または利尻昆布・かつおぶし主にこの3種類だ。一番ラフなお出汁がいりこ(煮干し)。※西日本では......
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