レシピブログ
毎日料理をしていると、ふと誰かに(これってどうしてる?)って聞きたくなることってありませんか。昔から決まっている教科書通りの調理のルールも、時代が変わって食材の状態も変わったり便利な道具のおかげで、昔は必要だった工程が要らなくなっていたり、もっと簡単で美......
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