鶏胸肉で作る【レンジでしっとり柔らかバンバンジー】と昨日の晩ごはんレシピあり

鶏胸肉をレンジで酒蒸しにして、繊維に沿って細かく割き、これにゴマダレみたいなちょっと甘くてコクのあるたれをかけて食べる、いわゆるバンバンジー（棒棒鶏）を作りました。胸肉はチンした直後に切り分けようとするとパッサパサになってしまうんですが、ラップしたまま余......

毎日の晩御飯の記録と３人の子ども達の出来事ブログ。

井上かなえ（かな姐）さん