レシピブログ
昨日の1月3日、日曜日の晩ごはん*鶏モモ肉のほろほろ崩れる絶品オイル蒸し(おもてなし本)*お煮しめや叩きごぼう*鍋の残り野菜でスープ(浮かんでいるのはちぎったはんぺん)*かぼちゃのカリカリソテー塩メイプル絡め鶏モモ肉は苦手な家族が、これなら食べられます。鴨のコンフィをイメージして作ったものです。旨味凝縮(*´∀`*)てんきち母ちゃんちのもてなしごはん (講談社のお料理BOOK)/井上 かなえ¥9......
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