レシピブログ
ボリュームがありながらも、すこーしヘルシーなおかず。 低カロリーで胃にも優しい財布にも優しいレシピです。
★材料
(4人分)
小松菜
2わ
牛切り落とし肉
150g
生姜
1片
a 水
500cc
a 酒
大2
a 醤油
大1
a 塩
小1
★作り方
(15~30分)
1.
小松菜は4センチの長さに、生姜は千切りにする。
2.
鍋にaと生姜を入れて煮立て、牛肉を広げて入れる。あくをすくって小松菜を入れてさっと煮て、そのまま冷まして戴く。
牛肉のかわりに豚肉でもOK
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