デザートにもスパイスを。バナナとくるみの爽やかライタ レシピあり

デザートにもスパイスを。バナナとくるみの爽やかライタ
  1. おいしそう!

ひととおりカレーを作ってみたら、次はデザート系にも目が向きますね。 今回は、ライタというものにチャレンジしてみました。毎朝ヨーグルトを食べるのが日課の、旦那くんにも大好評♪   ライタとは…ヨーグルトに野菜や果物を入れたものを指すそうです。が。 インドという土地ではどうやら、ヨーグルトは砂糖に入れてデザートにするという発想があまりないようでして…。検索しても、ライタ=キュウリなどを入れたサラダっぽ......

香澄さん

香澄さん

料理苦手で、人生でずっと手を抜いてきたけれど、ある時手作りのスパイス料理の美味しさに開眼。インドを始めとしたマニアックな多国籍料理を作りまくるライフスタイルに変化。今は夫婦で分担しながら、スパイス料理&スイーツ作りを楽しんでいます。