ポン酢とスパイスの話。調味料は、あらためて奥深い。 レシピあり

ポン酢とスパイスの話。調味料は、あらためて奥深い。
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    おいしそう!

どうも。ご無沙汰です。 今日は、最近のトライで分かったことをとめどもなくチラホラと書こうかなと。   以前と同じような調子で記事アップしていこうかなぁ…と思いつつ。なんとなく引っかかることがあったんですよね。   なんとなく最近思ってたのは、人様のレシピ見て「作ってみましたー!」もいいけど、なんかブログにするには飽きるなってこと。なんか引用もしづらいしね…。   ってことで、オリジナルのレシピを考......

香澄さん

香澄さん

料理苦手で、人生でずっと手を抜いてきたけれど、ある時手作りのスパイス料理の美味しさに開眼。インドを始めとしたマニアックな多国籍料理を作りまくるライフスタイルに変化。今は夫婦で分担しながら、スパイス料理&スイーツ作りを楽しんでいます。