辛すぎ苦手な方に、まろやか～な大豆のキーマカレー。 レシピあり

辛すぎ苦手な方に、まろやか～な大豆のキーマカレー。
  1. おいしそう！

スパイシー＝辛い、とは限らない。   今日は旦那くんと一緒に、難波・マルイのカルディと、 高島屋 の富澤商店に行ってきました。レア食材もかなり揃うし、作りたいものをイメージして行ったら、さらに新しい食材に目が向くので楽しい！  最近はヒマさえあればこういうお店（ 業務スーパー から 成城石井 まで）覗いてるので、だんだん相場とか、自分の好みも分かってきましたわ。本日の戦利品は、まだ未踏レシピの多い......

香澄さん

香澄さん

料理苦手で、人生でずっと手を抜いてきたけれど、ある時手作りのスパイス料理の美味しさに開眼。インドを始めとしたマニアックな多国籍料理を作りまくるライフスタイルに変化。今は夫婦で分担しながら、スパイス料理＆スイーツ作りを楽しんでいます。