ほんわか、たらとみょうがの西京焼き柚子風味レシピあり

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おいしそう！

たらを西京漬けにするのが好きです。以前作っておいた柚子ジャムも加えて、あっさり優しい味を目指してみました。＊材料（約2皿分）たら　2切れみょうが　2本白味噌　大さじ2 柚子ジャム　大さじ1 みりん　大さじ1 塩　少々＊作り方 1　たらに軽く塩をふり、しばらく置く。 2　白味噌・柚子ジャム・みりんをよく混ぜる。 3　2を少し残して1に塗り、一晩冷蔵・・・ ...