じゅわっと、東坡肉擬レシピあり

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おいしそう！

アジアンテイストの豚ばら煮。一般的な角煮よりもやや薄味、かめば旨味がしみ出す状態を目指して。＊材料豚ばら肉　230g ねぎ　1本ナンプラー　大さじ3 砂糖　大さじ3 しょうが　1かけ＊作り方 1　豚ばら肉は食べやすい大きさに切る。ねぎは青い部分と白い部分に分け、白い部分を細切りにする。しょうがは薄切りにする。 2　鍋にたっぷりの湯をわかし、ねぎの青い部・・・ ...