ノビルの味噌和え レシピあり

ノビルの味噌和え
  1. 8
    おいしそう!

またまた近所のおばあちゃんの野菜を使ったメニューです。近年、近隣でつくしやノビルなど、(気が付かないだけか?)見かけなくなりました。おばあちゃんとこで1束100円で売っていたノビル。ついなつかしくて手に取りました。これはやっぱり辛子味噌和えでしょう!材料:ノビル 1束 辛子酢味噌:白味噌 大匙3杯・米酢 大匙2杯・砂糖 小匙1杯・薄口醤油 小匙1/2杯・練り辛子 小匙1/3杯1.きれいに洗って......

くらみきさん

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料理研究家/横浜市日吉の自宅にてSalon de Kurahashi クッキングサロン教室を開催しております。