ビスコッティレシピあり

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おいしそう！

☆ ビスコッティ（４名分）（「２度焼いた」という名前のイタリア、トスカーナ地方の伝統菓子です。一旦焼いて取り出し、斜めに切り分けて再度焼きます。かりっとした食感が身上のお菓子ですが、コーヒーやミルク、甘口のお酒に浸して食べるとまたおいしくいただけます。）材料：薄力粉１９０ｇ・全卵２個・砂糖１９０ｇ・無塩バター２５ｇ・ホールアーモンド１５０ｇバリエーション例：チ......