からすみのパスタレシピあり

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おいしそう！

いただきものの台湾産のからすみをたーーっぷり使ったパスタを作りました！材料（２名分）：からすみ１００ｇ・スパゲッティーニ１８０ｇ・にんにく２片・赤トウガラシ１本スナップえんどう４個・Ev.オリーブオイル大匙４杯・塩、胡椒適量ポイント：からすみを使うと、パスタのゆで汁を結構吸収するため、多めに残しておきましょう。仕上げの化粧油＝オリーブオイルも、上質のものをたっぷり使うとしっとりと......