蛸と昆布の煮付け レシピあり

蛸と昆布の煮付け
  1. おいしそう！

たこと昆布ののやわらか煮を作ってみました。 うま味調味料協会レシピを参考にして、 少し自分でアレンジしました タコは口の中で溶けてしまう程柔らかいですよ 材料 (２人分) 茹でダコ　約300g だしをとった後の日高昆布　適宜 (今回は天然日高昆布を使用) 【煮汁】 炭酸水　カップ1/2 だし汁　カップ１ 酒　カップ1/2 砂糖　大1/2 しょうゆ　大２ ①. 天然日高昆布 でだしをとる。 ②.......

あみさん

あみさん

昆布料理のレシピや、昆布の栄養、昆布処『網一』の事を書いています。