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この時期の筍はシャキシャキして美味しいですよね カロリーが低く、食物繊維が豊富なので(昆布も同じです ) ダイエット中にも食べたい一品を紹介します 材料(4人分) ゆで筍 約500g 干し若布 適宜 醤油 適宜 酒 適宜 みりん 適宜 だし汁 作り方はコチラ 天然だし昆布 10cm角1枚 ※煮しめ昆布でもOK! 鰹節 2つかみ ※鰹をたくさんきかせた方が美味しいです! 水 3カップ ※分量はお......
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