今日の「ひとさじスパイス」 ～とうとうぬか床を買いました～ レシピあり

今日の「ひとさじスパイス」 ～とうとうぬか床を買いました～
  1. おいしそう！

  先日、 ラップdeカンタンぬかチューブ という 使い捨てのぬか床 をモニターさせて戴いて。   …ハマっちゃったんです、夫婦で。 ぬか漬けに。 特に、 厚揚げのぬか漬け焼き に。 コリアンダーリーフ（パクチーの葉）と七味が合うよ   もうこれ、わたしにMAJIでめっちゃごちそうすぎる！ どんな上質なお肉やお魚より、これを食べていたいぐらい。     厚揚げのぬか漬け焼き は、この本で知り......

えんせさん

えんせさん

インド料理、スリランカ料理に少しだけ嗜みがあります。 スパイスが好きです。 毎週コンフォートもどきを作っています。