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スパイス を勉強し始めて、何を一番よく作ってるって、 チャイかも。 マサラチャイ 。 チャイを作る専用のお鍋もあるぐらい。 マサラチャイとは、チャイにスパイスを加えたものを言うそうで。 諸説あるようですが。 スパイス大好きで、シナモンパウダーのボトルは常に持ち歩いてて カフェオレにはシナモン入れないと気が済まないわたしは チャイより圧倒的にマサラチャイ派。 そんな マサラチャ......
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