紫蘇の実のレシピ　ご飯の友に最高！レシピあり

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おいしそう！

庭に沢山の紫蘇の実（花穂）ができているのを発見！うっかりこのままに置いておくと、実が固く茶色くなってしまうので摘み取りました。さてこのシソの実を使って何をつくろうかなぁ・・・と。今日は長澤家母（キヨミ）が白いご飯にぴったりの紫蘇の実の味噌炒めのレシピをご紹介します。ほのかに香る紫蘇の実と味噌の愛称はぴったり！紫蘇の実のおすすめの保存方法です。材料紫蘇の実（穂シソの実......

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: 長澤家長男さん

長澤家のレシピブログ管理人の長澤家長男です。大学生時代にアルバイトで料理を覚え、自宅でも料理を研究するようになり、今では大の料理好きです平成22年6月9日TBSはなまるマーケットで長澤家のレシピブログが紹介され9月に家族で「長澤家のごはん」を出版しました♪ YouTubeで料理動画も公開しています。 ID ngswcook