レシピブログ
それでは、 長澤家母(キヨミ) が 八幡巻きレシピ を紹介します。 八幡巻きは牛蒡巻きで牛蒡の産地だった京都八幡を由来とするそうです。 たたきごぼうと同じく ごぼうが地中に深く根を張る ことから、 家がその地に根を張って安泰になること を願うということで今年は長澤家のおせち料理の一品に加えました。 材料 ごぼう(割り箸くらいの長さ・太さに切ったもの) 4本 にんじん(割り箸くらいの長さ......
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