レシピブログ
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今日は長澤家長男がトマトの卵炒めのレシピを紹介します。こちらは野菜ソムリエの課題用に作ったものですが、やっと紹介できました。材料(2人分)トマト 1個分たまご(混ぜておきます) 3個分にんにく(みじん切り) 1かけ長ネギ(みじん切り) 少々万能ねぎ 適量砂糖、塩、こしょう 少々ごま油 適量サラダ油 適量作り方?@よく熱して空焼きした中華鍋にサラダ油をなじませます。サラダ油を一度戻して、ごま油を加......
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