圧力鍋で作る　茄子のマリネ♪ レシピあり

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おいしそう！

暑い日が続いております皆様体調はいかがでしょうか今日は暑い夏にぴったり夏には夏野菜をなすのさっぱりマリネ【材料】4人分茄子　　　3本玉ねぎ　　1/2個ミニトマト　8個【作り方】下ごしらえとして、玉ねぎのを薄くスライスしてさっと熱湯にくぐらせておくミニトマトは湯むきしておく茄子は水1カップを入れたスノコに入れて圧力鍋で蒸し煮にする。沸騰後第2リングで2分。皮までトロッ......

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: Fukuyoさん

千葉県富里市で天然酵母を使ったパン・スイーツ・お料理のお教室「Paris-Brest〜パリブレスト〜」しております！そのほかの活動として東大でのクッキーボランティア＆通訳のお仕事しております大好きなことはもちろんお料理そして旅行が大好き日々のお仕事の合間に独自のレシピを掲載していきたいと思っています！まだまだレシピ数が少ないですが、よろしくお願いします！