くるみとレーズンのパン レシピあり

くるみとレーズンのパン
  1. おいしそう！

くるみとレーズンのパン＜配合＞強力粉８０％ライ麦粉２０％砂糖２％塩２％ドライイースト２％バター３％水６５％粉ミルク２％くるみ３０％レーズン３０％＜作り方＞バターとくるみ・レーズン以外を捏ねます次にバターを加えてしっかり捏ねます生地ができあがったらくるみと......

noruさん

noruさん

ものつくりマイスターで若年技術者育成のお手伝いをやってます、嫁さんと二人で小さなパン屋をやってます。