雑穀食パン レシピあり

雑穀食パン
  1. おいしそう!

十五雑穀米を配合した食パン< 配合> 国産小麦粉100%雑穀米(あらかじめ炊いたもの)20%砂糖6%天然塩2%豆乳4%バター6%ドライイースト2%水65% <作り方> バター以外を生地がまとまるまで捏ねますバターを加えてしっかり捏ねます生地が捏ねあがった......

noruさん

noruさん

ものつくりマイスターで若年技術者育成のお手伝いをやってます、嫁さんと二人で小さなパン屋をやってます。