ツォップ(網パン) レシピあり

ツォップ(網パン)
  1. おいしそう!

ツォップ配合フランスパン粉 100%ドライイースト 2%砂糖 16%塩 1.5%スキムミルク 4%卵 20%バター 15%水 45%レーズン 30%あられ糖アーモンドダイス(スライスアーモンドでも可)作り方バターとレーズン以外を粉氣がなくなるまで捏ねますバターを加......

noruさん

noruさん

ものつくりマイスターで若年技術者育成のお手伝いをやってます、嫁さんと二人で小さなパン屋をやってます。