クロワッサン レシピあり

クロワッサン
  1. おいしそう！

クロワッサン                                  配合強力粉１００％砂糖１２％塩２％粉乳２％卵１０％ドライイースト２％バター８％冷水５０％折込油脂７５％作り方全材料を捏ねます、あまりしっかり捏ねなくても大丈夫です捏ねあがったら......

noruさん

noruさん

ものつくりマイスターで若年技術者育成のお手伝いをやってます、嫁さんと二人で小さなパン屋をやってます。