赤米と栗のパン レシピあり

赤米と栗のパン
  1. おいしそう!

赤米と栗を練りこんだ美味しくて栄養のあるパンです<配合>フランスパン粉100%砂糖6%塩2%粉ミルク2%ドライイースト3%バター6%水70%赤米(炊いて冷ましたもの)対生地15%栗 対生地10~15%<作り方>バター以外をしっかり捏ねますバターを加えてま......

noruさん

noruさん

ものつくりマイスターで若年技術者育成のお手伝いをやってます、嫁さんと二人で小さなパン屋をやってます。