黒豆とクリームの菓子パン レシピあり

黒豆とクリームの菓子パン
  1. おいしそう！

菓子パン生地＜配合＞強力粉１００％砂糖１８％塩１・５％耐糖製ドライイースト３％スキムミルク２％ バター１２％ 卵２０％ 水４５％ ＜トッピング＆フィリング＞ カスタードクリーム適量 黒豆 適量 グラニュー糖 適量＜工程＞バター以外を生地がまとまるまで捏ねバター......

noruさん

noruさん

ものつくりマイスターで若年技術者育成のお手伝いをやってます、嫁さんと二人で小さなパン屋をやってます。