野菜たっぷりミルクスープパスタ♪

野菜たっぷりミルクスープパスタ♪
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

パパっと　簡単に出来る　スープパスタです。
優しいお味で　美味しいですよ～！！！

★材料

(5人以上分)

  • パスタ

    500ｇ

  • ベーコン

    4枚

  • キャベツ

    1/4玉

  • ニンジン

    1/2本

  • 玉ねぎ

    1コ

  • マッシュルーム

    小缶　1缶

  • ニンニク

    1カケ

  • コンソメ

    ３コ

  • 水

    500ｃｃ

  • 牛乳

    500ｃｃ

  • 塩コショウ

    少々

  • オリーブオイル

    大さじ1～2

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    まず　パスタ鍋に　お湯を沸かします。

  2. 2.

    具材を全て切り　フライパンに　オリーブオイルをひき　ニンニクを香りが出るまで　炒めます。

  3. 3.

    フライパンに　具材も加え　サッと炒めたら　お水を入れて沸かし　コンソメを入れます。

  4. 4.

    コンソメスープで　お野菜が　柔らかくなるまで　煮たら、牛乳を加え　ひと煮立ちさせ、　塩コショウで　味を整えたら　ミルクスープの完成です。

  5. 5.

    パスタ鍋の　お湯が沸いたら　パスタを袋の表示時間より　１～２分早くに　茹で上げ、ミルクスープの中に入れて　ひと煮立ちさせたら　出来上がりで～す。

★ワンポイントアドバイス

牛乳を入れてから　グツグツと火にかけてしまうと　アクが沢山出てしまうので　ひと煮立ちしたら火を消して下さい。

。。。ahiruさん

。。。ahiruさん

自分色の日々の中　ニコニコほんわか　暮らしたい♪　大好きな事・大好きな物に囲まれた　自分色の毎日を日記にしています。