モニターとしていただいた日本食品の「洋食作り」を使ってレシピを考えました。<洋風まめまめ団子>・材料(2人分) ヒヨコ豆水煮 100g 生おから 100g 片栗粉 小さじ1/2 乾燥ひじき 4g 洋風 魚介スープの素 小さじ1+1/2 黒胡椒 ひとふり なたね油 適量(揚げ焼き用) 人参 1本 パセリ(パウダー) ひとふり ーソースー 絹豆腐 25g 洋風 魚介スープ......
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OL、ベーグルカフェ勤務を経て、今はおうちでパン&焼菓子(ホシノ天然酵母)、季節のお野菜を使ったお料理(マクロビ)の研究中。気兼ねなくコメントをください♪