里芋きんつばレシピあり

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おいしそう！

相棒のご両親が育てた里芋。愛嬌のある風貌です。今日はこれを使って和菓子作りにチャレンジしました。＜里芋きんつば＞・材料（1個分）里芋小1個（40g）片栗粉小さじ1 極上皮むきあん大さじ1 米粉 5g 水大さじ1 油適量・作り方 1、里芋を湯がき、皮をむき、つぶす。 2、そこに片栗粉、あんこを加えて混ぜて一塊にする。 ......