シュトーレンレシピあり

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おいしそう！

実は初挑戦のシュトーレン。図書館で借りた本に載っていたレシピを参考に卵なしで作ってみました。中に入れたフィリングは・アーモンド・くるみ・自家製ドライ柿 ←大家さんから頂いた庭になっている柿を天日干ししたもの。・自家製甘夏ピール ←大家さんから頂いた庭になっている甘夏を1週間かけて煮たもの。・レーズンです。本来はドライフルーツを生地に練り込みますが、今回は伸ばした生地の上にのせてぐるりと巻いてみ......