キムチレシピあり

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おいしそう！

毎年、白菜が出回るこの季節に「キムチ作りたいな」と言っていたのですが、なんとなく先延ばしになっていました。でも近くの産直のお店へ行くと葉脈が綺麗に5方向へ広がっていて美味しそうな白菜が1個130円で売っていました。「これはキムチを作れというおしるしだ。」と買ってきました。本来、キムチはアミの塩辛を使って作ります。でも日本で一般的な食材ではないしなぁと思って本を見ていると、ナンプラーで作っている方......