クリスマスだからって浮き足立たない我が家ですが、以前から作りたかったシュークリームにチャレンジしました。cuisinartのクッキングブレンダーも送られてきた事だし、それを使って作るレシピはこんな感じ。<シュークリーム>・材料(8個分) なたね油 45g 水 40ml 塩 ひとつまみ 薄力粉 15g 強力粉 10g 卵 1個 はさみたいクリーム類 好きなだけ・作り方 1、な......
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OL、ベーグルカフェ勤務を経て、今はおうちでパン&焼菓子(ホシノ天然酵母)、季節のお野菜を使ったお料理(マクロビ)の研究中。気兼ねなくコメントをください♪