いつもローストしたナッツをそのままおやつとして食べているのですが、今回は少し手を加えてみました。レシピはこんな感じ。<ソルトナッツ>・材料 アーモンド 100g マジックソルト 5g 砂糖 15g 水 大さじ1・作り方 1、フライパンにアーモンドを入れて、弱火にかける。 2、香りが立ってきたら火を止めて、 砂糖と水を加えて手早く混ぜる。 3、マジックソルトを入......
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OL、ベーグルカフェ勤務を経て、今はおうちでパン&焼菓子(ホシノ天然酵母)、季節のお野菜を使ったお料理(マクロビ)の研究中。気兼ねなくコメントをください♪