30皿目 スペアリブとアスパラガスのカレー レシピあり

30皿目 スペアリブとアスパラガスのカレー
  1. おいしそう!

今日のカレーは「スペアリブとアスパラガスのカレー」です。スーパーで豚のスペアリブが安かったので、贅沢にまるごとカレーに仕上げました。一晩、おろしたタマネギに漬けててから煮こむと、スプーンで簡単に肉を骨からはずせるくらい柔らかに仕上がります。■材料・スペアリブ 食べたいだけ・タマネギ 1個+半分(下処理)+半分(具)・トマト 1個・ニンジン 1/3本・ニンニク 数片・ショウガ・鷹の爪 1本・クミン......

藤崎五十さん

藤崎五十さん

はじめまして 藤崎五十と申します。 このブログではカレーが大好きな自分が 毎日カレーを作って食べる生活に挑戦いたします。 とりあえず目標は100日間。 趣味と嗜好と人体実験を兼ねて 毎日更新を目指しますのでお楽しみいたけますと幸いです。