おうちゼリーに革命を(スムージーゼリー) レシピあり

一般的に家庭でゼリー作りとなると、凝固剤は粉ゼラチンか、板ゼラチンか、寒天か、ってところだと思うのですが、アガーを使えばふるふる食感、かつ、独特のゼラチン臭もありません。スムージーも高温加熱せずに投入するので栄養分も損なわれづらく。なにより病み付きの美味しさです！...

作ること、食べることには貪欲で…。カロリーオフのレシピや、おつとめ品・余り食材の使い回しを研究するのがライフワーク。良かったら覗いてやってください(´ω｀)

Toshiさん