【修行メモ】イサキの中骨と昆布の出汁レシピあり

例のイサキの骨と昆布でとったお出汁なんですが…涙出るぐらいに美味しすぎて！地味すぎて写真こそ無いのですが、先日の教室で習ったことのメモ的な意味合いも含め、書き残しておきます。 ◎イサキの中骨と昆布の出汁【材料と分量】・イサキの骨(三枚下ろしの......

作ること、食べることには貪欲で…。カロリーオフのレシピや、おつとめ品・余り食材の使い回しを研究するのがライフワーク。良かったら覗いてやってください(´ω｀)

Toshiさん