旨みぎっしり！かぼちゃの冷製カレーポタージュレシピあり

大量のかぼちゃを煮物仕様に「捌いて」いたところ、出るわ出るわ、綿付近の切れはし。でも綿の部分って実は、実の部分よりも栄養がつまってるんですよね。特に食物繊維なんかは見るからに…。もったいないなーってことで、カレーポタージュにしてみました。なくて......

作ること、食べることには貪欲で…。カロリーオフのレシピや、おつとめ品・余り食材の使い回しを研究するのがライフワーク。良かったら覗いてやってください(´ω｀)

Toshiさん